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獼猴桃，又稱桃膠、桃仁、桃樂果、獼猴桃子等，是一種滋補佳果，也是一種常見的水果。它的營養價值很高，含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質以及果酸等。獼猴桃還富含多酚物質，具有抗氧化、抗癌、抗衰老、抗炎癥等作用。獼猴桃具有多種功效，可改善免疫力，增強肝臟功能，消除體內毒素，抗過敏，保護心血管等。

1. 保護肝臟

獼猴桃含有豐富的維生素和礦物質，可以有效保護肝臟，增強肝臟的抗病能力，促進肝臟的新陳代謝，消除體內的毒素，保護肝臟免受外界損害。此外，獼猴桃還含有豐富的胡蘿卜素，能夠有效抗氧化，保護肝臟免受自由基的侵害。

2. 增強免疫力

獼猴桃中富含維生素C，可以幫助人體抗病，增強免疫力，提高機體抵抗力，對抗病毒有很好的預防作用。同時，獼猴桃中的維生素A、維生素E也能提高機體免疫力，促進新陳代謝，增強機體的抗病能力。

3. 抗炎癥

獼猴桃中的花青素和多酚物質具有抗炎癥作用，可以有效抑制炎癥介質的產生，減少炎癥反應，緩解炎癥性疾病的癥狀，有助于改善哮喘、慢性支氣管炎等病癥。

4. 抗衰老

獼猴桃中的多酚物質含量很高，可以有效抑制自由基的形成，減少體內活性氧的產生，防止肌膚老化，延緩衰老過程，使皮膚更加光滑細膩，讓皮膚更有彈性。

5. 保護心血管

獼猴桃的果實含有豐富的果酸，可以有效降低膽固醇含量，促進血液循環，預防動脈硬化，維持心血管的健康，減少心腦血管疾病的發生。

總之，獼猴桃是一種非常健康的滋補佳果，含有豐富的維生素和礦物質，對保護肝臟、增強免疫力、抗炎癥、抗衰老、保護心血管有很好的作用。

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