草莓是一種美味可口的水果，擁有深紅色、纖細的蒂，還有甜甜的汁水，它們完美的滋潤口感，受到很多人的喜愛。在夏季，草莓變得更加可口，不僅擁有美味可口的口感，還有許多有益健康的成分，值得大家去嘗試。
草莓果實的特性
草莓是一種植物，果實為紅色，蒂長短不一，果肉粘稠，纖細，汁水稠厚，味甜，有清香。果肉細膩，口感柔滑，回味悠長，果實豐富，果肉酸甜可口，果汁清晰，果蒂鮮紅，細膩柔軟。
草莓的營養(yǎng)成分
草莓有極豐富的營養(yǎng)成分，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵、鋅和鉀等多種營養(yǎng)素。其中，維生素C含量最高，每100克草莓中的維生素C占85毫克，是水果中含量最高的，其次是鐵元素，每100克草莓中含有1.6毫克鐵元素，在水果中也是含量極高的。
草莓的功效與作用
草莓具有清熱解毒、抗氧化、抗癌、延緩衰老、降血脂、降血壓等功效。它對于消除體內(nèi)熱量以及排除體內(nèi)毒素，對肝臟有很好的保護功效，它還能夠提高人體的免疫力，抑制細菌的滋生，從而起到美容、健康的作用。
草莓的食用方法
草莓有很多的食用方法，最常見的就是生吃，草莓的果汁甜美，清香撲鼻，口感清新，非常可口，還可以加入其他水果，制作水果沙拉，或者加入果汁、牛奶、奶酪，制作冰激凌、奶昔、芝士蛋糕等，更能體現(xiàn)出草莓的美味，讓人食指大動。
草莓的注意事項
草莓有清熱解毒的功效，但是過多的食用會導致體內(nèi)濕熱，影響身體健康，因此，每次食用草莓的量不宜過多，過量的食用也會導致腹瀉、腹痛等不適癥狀。另外，患有厭食癥、消化不良等疾病的人，更應該慎重食用草莓。
草莓，不僅擁有美味可口的口感，還有許多有益健康的成分，它們擁有多種營養(yǎng)成分，還具有清熱解毒、抗氧化、抗癌等功效，可以生吃，也可以加入其它水果，或者果汁、牛奶、奶酪等，制作成各種美味佳肴。當然，草莓的食用也需要注意一些事項，避免過量食用，以免影響身體健康。
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