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致餐飲老板:用美味的文字引起更加多素食消費者

20世紀80年代,在飽讀文字的年代,餐飲老板發現了一個巨大的機會,就是廣告。因為顧客需要這樣的廣告。于是,告知潛在顧客他們是90年代曾經非常好的廣告,就叫做“廣告的小知識”。由于廣告的出現,使消費者取得了沖動消費的能力。因此,以顧客為導向的廣告語應運而生。

一般來說,大多數中國食品公司把當時市場上流行的“廣告語言”做成了平面廣告,把商品的功能信息以價格、知名度、質量、促銷、特殊小資、整數等方式告知給消費者,讓消費者感受到自己只需付出比一般的廣告方式要便宜得多的錢。

但這種做法最終導致了商品的嚴重缺乏,一方面品牌形象的建設不到位,另外一個方面商品廣告語的創作缺乏技巧。其實這亦是一種觀念和問題。對于一個潛在顧客而言,你的廣告語的描述看起來是更加有價值的信息。

第二、構建品牌核心價值

一個成功的廣告語的能不能打動潛在顧客,是廣告的創意成敗成敗關鍵因素之一。以“怕上火喝王老吉”為例。當時有很多食品品牌訴求“去火”,但是由于所有商品都沒有營養成分,潛在顧客對王老吉的印象并不深刻。

問題出在哪?雖然有很多商品訴求“去火”,但是由于很多潛在顧客對商品的功能不是很了解,比方說去火的食材有哪些營養、維生素C有哪些成分等等,廣告語也很難對其進行具象化。而一旦廣告語變得具體了,潛在顧客看了之后也就記住了,廣告語的創作就有了創造性。

在許多情況下,如果沒有場景式廣告語的功能性賣點,單純地在一個商品的使用場景中重復說同樣的話,效果肯定不好。

“農夫山泉有點甜”就不如“我們只是大自然的搬運工”“美麗的我們不生產水,我們只是大自然的搬運工”“我們搬運的只是大自然的搬運工”“不怕被曬,就怕不曬”,“我們不怕曬,就怕萬一被曬了”

同樣,“怕”就比“更”“曬”、“曬”這樣的詞更易打動潛在顧客,潛在顧客只有被打動才可以知道自己是不是被“打動”了。

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