近日，新華社刊發(fā)了一份文案，分析了疫情“大考”中高質(zhì)量快速發(fā)展的數(shù)字增權(quán)經(jīng)濟(jì)優(yōu)秀公司實(shí)例。隨著實(shí)體經(jīng)濟(jì)加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，中國經(jīng)濟(jì)在疫情下顯示出韌性和潛力，“新基礎(chǔ)設(shè)施”成為經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。在“新基礎(chǔ)設(shè)施”的浪潮下，大數(shù)據(jù)的價(jià)值和作用進(jìn)一步凸顯。蒙牛對大數(shù)據(jù)的應(yīng)用也體現(xiàn)在從源頭到消費(fèi)終端的每一個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)對業(yè)務(wù)的真正賦權(quán)。

不久前，國家發(fā)改委首次界定了“新基礎(chǔ)設(shè)施”的范圍，包括新聞基礎(chǔ)設(shè)施、整合基礎(chǔ)設(shè)施和創(chuàng)新基礎(chǔ)設(shè)施。乳制品行業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)中涉及一、二、三產(chǎn)業(yè)的重要領(lǐng)域，也將在“新基礎(chǔ)設(shè)施”中實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)快速發(fā)展。

蒙牛很早就注意到了基礎(chǔ)R&D的重要性。前期，蒙牛打造了世界領(lǐng)先的“高科技研究院和高智能生產(chǎn)基地”，匯聚國內(nèi)外乳業(yè)技術(shù)專家，結(jié)合蒙牛原有的一流R&D部門，形成“1+1>2”完善的R&D產(chǎn)業(yè)鏈。

在“新基礎(chǔ)設(shè)施”時(shí)代，各行業(yè)都在加緊自主研發(fā)，用“硬核”技術(shù)的力量推動(dòng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。隨著中國乳業(yè)走向數(shù)字化，也需要不斷加強(qiáng)基礎(chǔ)創(chuàng)新和研究，發(fā)展自己的核心競爭力。

蒙牛還成立了牛奶研究、微生物研究、加工技術(shù)研究、產(chǎn)品開發(fā)、包裝研究和客戶感官研究的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。研發(fā)資源互聯(lián)網(wǎng)覆蓋全球60多家科研機(jī)構(gòu)。截至目前，蒙牛已經(jīng)申請了2500多項(xiàng)R&D創(chuàng)新專利。

在營養(yǎng)研究行業(yè)，蒙牛成立了專門的營養(yǎng)研究所，不僅發(fā)布了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的活性益生菌m8，還在中國乳品協(xié)會(huì)年會(huì)上獲得了“技術(shù)發(fā)明特別獎(jiǎng)”等9個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。蒙牛總裁方表示，營養(yǎng)研究所將繼續(xù)每年增加經(jīng)費(fèi)，吸引世界各地的頂尖人才來進(jìn)行基礎(chǔ)創(chuàng)新。

工業(yè)網(wǎng)絡(luò)是“新基礎(chǔ)設(shè)施”的重點(diǎn)之一，牧場和工廠的數(shù)字化是乳品工業(yè)的首要實(shí)用產(chǎn)業(yè)。在蒙牛的智能牧場，人工智能技術(shù)賦予了精確喂養(yǎng)、疾病監(jiān)測和飼養(yǎng)管理等各個(gè)方面的權(quán)力，這些都是從以前的奶牛場傳下來的。智能實(shí)時(shí)監(jiān)控互聯(lián)網(wǎng)根據(jù)每頭牛不同的生長周期，對其進(jìn)行精細(xì)分組。攝像頭結(jié)合ai算法對奶牛的身體狀況進(jìn)行非接觸式評分，智能項(xiàng)圈分析奶牛的動(dòng)作步驟。這使得800多個(gè)牧場的100萬頭奶牛有了“云管家”，為奶源安全提供了更加科學(xué)健康的保障。

蒙牛智能工廠引進(jìn)世界領(lǐng)先的乳品加工設(shè)備和加工技術(shù)，建立全生產(chǎn)過程數(shù)字化質(zhì)量管理體系，形成供應(yīng)鏈管理數(shù)據(jù)生態(tài)系統(tǒng)。進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)透明生產(chǎn)、數(shù)據(jù)管理、一鍵追溯，從奶源、生產(chǎn)、物流、銷售到客戶信息表達(dá)，建立全產(chǎn)業(yè)鏈4q質(zhì)量管理體系，提升完善產(chǎn)品的全過程質(zhì)量控制和安全保障。作為全球十大乳品企業(yè)之一，蒙牛不斷增強(qiáng)“硬核”科技競爭力，為乳品行業(yè)的快速發(fā)展注入“數(shù)字動(dòng)力”，推動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級，助力經(jīng)濟(jì)優(yōu)質(zhì)快速發(fā)展。

在奶源環(huán)節(jié)，每頭奶牛都有完善的健康新聞數(shù)據(jù)庫，通過數(shù)據(jù)的收集、共享和分析，形成專門的科學(xué)喂養(yǎng)治療方案；在生產(chǎn)過程中，先進(jìn)的質(zhì)量管理體系包括26個(gè)模塊和82個(gè)管理要素，通過全過程的全封閉監(jiān)控生產(chǎn)和動(dòng)態(tài)檢測技術(shù)，可以嚴(yán)格監(jiān)督每一個(gè)生產(chǎn)細(xì)節(jié)和過程。蒙牛每一杯牛奶的背后，都有1.7億大數(shù)據(jù)和40萬條質(zhì)量監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，蒙牛擁有全球最先進(jìn)的質(zhì)檢系統(tǒng)。

在消費(fèi)端，蒙牛數(shù)字營銷和crm會(huì)員營銷項(xiàng)目通過大數(shù)據(jù)觀察探索、人群管理和發(fā)現(xiàn)的內(nèi)部能力，建立了基礎(chǔ)標(biāo)簽管理、人群分組和人像等完整的功能模塊，從而激活數(shù)據(jù)，增強(qiáng)數(shù)據(jù)應(yīng)用，讓全球8000萬客戶可以多層次地與蒙牛產(chǎn)品互動(dòng)。

蒙牛借助科技實(shí)力，逐漸從過去傳承下來的業(yè)務(wù)增長模式升級為數(shù)字驅(qū)動(dòng)模式，成為過去傳承下來的領(lǐng)域向數(shù)字轉(zhuǎn)化的典型范例。面對疫情，蒙牛視數(shù)字化為重要的“戰(zhàn)爭和疫病武器”，體現(xiàn)了民族企業(yè)在關(guān)鍵時(shí)刻的實(shí)力和號召力。它不僅自身提升了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，還以責(zé)任感和行動(dòng)力守護(hù)著領(lǐng)域的穩(wěn)步前進(jìn)。

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