熱點聚集

600字,閱讀 大概需要1分鐘左右,目前為了滿足顧客求新求異求變的心理,隨著世界文化的廣泛交流,中餐文化更融入了西餐文化的理性構成 我們分享中西餐飲的最佳組合,為餐飲營銷策劃提供亮點營銷 提示1:學習西方常用的調料,豐富中餐的口味 西方人對調味品非常講究,調味品也很豐富,大部分都可以用在我們的菜里 比如咖喱牛肉、番茄汁大蝦、黑胡椒牛肉等菜肴對港菜、粵菜、上海菜的影響最大 比如西式調料中的番茄醬借鑒了中餐,出現了番茄汁大蝦,出現了番茄魚 中國的糖醋魚是用白糖和醋煮的,以使它們的顏色更鮮艷 同樣,汩汩肉、菊花魚、松鼠桂魚、西紅柿片以及大量的酸甜菜肴也應運而生 以上變化豐富了中餐的種類和口味,大部分都是學習西餐的結果 提示2:將西餐的營養(yǎng)實用性與中國烹飪的烹飪藝術相結合 中國和西方的飲食有很大不同 在西方,飲食最大的作用是實用和營養(yǎng),其次是美味和藝術。 由于西餐的定量供應,西餐很少浪費 無論是小吃還是宴席,西餐使用的原料量都嚴格滿足食客的消費 正因為如此,西方客人多的時候會做三五道菜,飯后加一些水果 大多數中餐迎合顧客以前的心理 如果你想要的比你想要的多,你經常在配菜時故意超過數量。如果你恰好吃完了,你會覺得自己沒面子。不吃就浪費了 兩者的完美結合,你也可以在中國開一家西餐廳,或者你也可以在西方開一家中餐廳 營銷策劃咨詢在于創(chuàng)新的亮點和創(chuàng)造,技能分享希望能激勵你

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標題:「推廣心得」營銷策劃專家分享:中西餐的結合? ??

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