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最近朋友圈都在曬火鍋，你薅到羊毛了嗎？最近有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，朋友圈里曬火鍋的人突然變多了？上周我和閨蜜約飯，她神神秘秘說(shuō)："新開(kāi)的火鍋店有羊毛薅，三個(gè)人吃撐才花了兩百塊！"這讓我想起去年雙十一，有家火鍋店搞...

"為什么有人狂吃火鍋還能瘦十斤，你喝涼水都胖？"閨蜜小敏去年減肥的血淚史夠拍部紀(jì)錄片：每天啃黃瓜吃到臉發(fā)綠，結(jié)局半夜偷吃泡面全白費(fèi)。后來(lái)營(yíng)養(yǎng)師教她個(gè)狠招——每周必須吃?xún)纱慰救猓齻€(gè)月反瘦了15斤。這事...

各位在春熙路開(kāi)店的老板留意啦！隔壁王姐的串串店上月靠一篇《巷子里的牛油革命》軟文，愣是把翻臺(tái)率從3次提到5.8次。今天咱們就擺擺龍門(mén)陣，聊聊咋個(gè)把成都的煙火氣變成流量密鑰。一、火鍋店老板的深夜焦慮（凌...

"老板，您家送的塑料扇子比我買(mǎi)的包包還搶手！"上周末在重慶老巷子火鍋店，我看見(jiàn)個(gè)時(shí)髦姑娘把印著店名的蒲扇塞進(jìn)LV neverfull。這破扇子成本不到三塊錢(qián)，卻讓這家店的夏季營(yíng)業(yè)額漲了37%。今兒咱就...

（去年冬天在重慶觀音橋，老唐的火鍋店每天飯點(diǎn)只有三桌客人。直到他在大眾點(diǎn)評(píng)發(fā)了篇《致隔壁火鍋店的一封檢討書(shū)》，現(xiàn)在排隊(duì)號(hào)能排到凌晨?jī)牲c(diǎn)半）這事兒夠魔幻吧？干了八年品牌策劃，我發(fā)現(xiàn)市面上90%的課程軟文...

凌晨?jī)牲c(diǎn)，成都某火鍋店后廚，王師傅正把整盆辣椒倒進(jìn)炒鍋。手機(jī)屏幕突然亮起，老板發(fā)來(lái)新任務(wù)："把咱家鍋底寫(xiě)成網(wǎng)紅爆款，但別讓人看出是廣告。"他抹了把額頭的汗，辣椒素混著焦慮刺得眼睛生疼。場(chǎng)景一：外賣(mài)評(píng)論...

各位吃貨是不是常常遭遇這種魔幻場(chǎng)景？嘴上喊著要養(yǎng)生，身體卻很誠(chéng)實(shí)地往重辣鍋伸筷子；明明擔(dān)心老油回收，聞到牛油香又不由得吞口水。上個(gè)月我們店搞后廚透明化改造，結(jié)局客單價(jià)漲了23%，差評(píng)率卻降了65%——...

你發(fā)現(xiàn)沒(méi)？同樣在朋友圈推火鍋套餐，有的店發(fā)三次就被拉黑，有的卻能讓人半夜饞到打車(chē)來(lái)吃。去年成都某老火鍋靠著改怎樣制作微信軟文，三個(gè)月新增會(huì)員1.2萬(wàn)人，秘訣全在場(chǎng)景鉤子、情緒價(jià)值和信任魔法的組合拳里。...

（成都春熙路某火鍋店后廚）老板老陳盯著滯銷(xiāo)的新菜品直撓頭——用和牛做的"分子料理毛肚"明明成本貴三倍，卻連試吃都沒(méi)人敢碰。直到他把文案從"進(jìn)口食材"改成"會(huì)跳舞的火山巖毛肚"，這道菜三天后居然要預(yù)約才...

你有沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)這樣的絕望時(shí)刻？ 精心準(zhǔn)備的火鍋趴，結(jié)局魚(yú)丸沉底、牛肉丸開(kāi)花、芝士丸爆漿燙了三個(gè)人的舌頭。上周閨蜜聚會(huì)，價(jià)值188元的丸子拼盤(pán)最后喂了樓下流浪狗——今天咱們就聊聊火鍋丸子的正確打開(kāi)方式。...