北京時間6月10日晚，總部位于美國西雅圖的星巴克宣布，由于新冠肺炎疫情的影響，預計截至6月的第三財季營收將下降約30-32億美元，營業利潤將下降20-22億美元。預計2020財年在中國和美國的銷售額將下降10%-20%。
隨著策略的調整，企業也將重組店鋪業務。星巴克表示，在2020財年，該公司預計每周在美國市場新開約300家門店，低于此前600家的預測。企業正在大規模開店關門，計劃未來18個月在美國關閉約400家店。而且星巴克還表示，在中國有4400多家門店，未來還會新開500家。
數據顯示，截至6月10日，星巴克總市值超過922.9億美元。當日，該公司股票收于每股79美元左右，跌幅約為4%。然而，與3月份每股50美元的低點相比，星巴克的股價上漲了50%以上。
中國企業品牌研究所研究員朱對《證券日報》表示，疫情對咖啡領域產生了多方面的影響。首先是對客流支撐的門店系統影響很大，比如星巴克、科斯塔。二是對場景中咖啡的開銷影響很大，比如工作、出差、見朋友的開銷，尤其是疫情期間的2、3月份。場景不匹配導致咖啡成本下降。
值得一提的是，受疫情影響，加速聯網成為很多領域的選擇，星巴克也增加了數字化戰術。但這是否有助于公司度過寒冬，網絡+模式是否可持續，還有待觀察。
性能壓力
據《證券日報》記者在納斯達克官網查詢的星巴克公告，2020財年第三季度gaap和非gaap每股收益初步估計分別為-0.64美元至-0.79美元和-0.55美元至-0.70美元。
據星巴克稱，最初預計第四季度gaap和非gaapeps將在0.11-0.36美元之間，0.15-0.40美元之間；星巴克2020財年的公認會計準則和非公認會計準則每股收益的年度預期分別約為0.33至0.73美元和0.55至0.95美元。
在疫情下，星巴克的流動性是否足以幫助企業度過寒冬，也引起了市場的關注。
星巴克在流動性問題上向外界表達了積極的消息。該公司表示，鑒于其財務實力和業務的持續復蘇，該公司仍有信心在當前危機中保持適當的流動性。據該公司最近一個財政季度披露，截至第二個財政季度，該公司資產負債表上有26億美元的現金和現金等價物，短期貸款總額為35億美元。次年5月，該公司獲得了5億美元的固定貸款，以滿足短期流動性需求，包括償還商業票據債務。此外，公司還發行了30億美元的債券，以滿足中期經營現金的需求。但在多方融資下，企業預計2020財年利息支出將增加，從4.35億美元到4.45億美元不等，而2019財年利息支出為3.3億美元。
此外，星巴克介紹，在危機最嚴重的4月份，企業每周“現金消費”達到1.25億美元，但根據銷售和盈利能力的預期改善，預計第三季度平均每周現金流為正。
中國市場正在復蘇
目前，星巴克在中國的業務已經逐漸恢復。根據星巴克發布的公告，99%的星巴克門店已經開業，90%的門店在疫情前已經恢復營業時間。星巴克在中國的門店數量已經超過4400家。
6月10日，星巴克透露，2020財年第二財季，公司暫停在中國開設新店，并于3月重啟門店擴張。4月和5月，星巴克新開了57家門店，其中包括8家“快速咖啡”概念店。
據了解，隨著消費節奏的加快和國內競爭的壓力，星巴克早在去年就在北京開設了全球首家“咖啡快”店，強調“線上點，店內取”，這也是其數字化轉型的重要舉措。
值得觀察的是，星巴克介紹說，隨著店鋪費用的增加，在移動終端上下單所花費的銷售比例下降了。移動訂單支出在銷售中的比例從2月最后一周的80%左右降至5月最后一周的22%左右。但星巴克表示，這一比例仍超過疫情前水平，與第一季度的15%相比也有明顯上升，表明客戶有了新的訂購習慣和場景。
證券日報記者在走訪星巴克時看到，隨著國內疫情的控制，星巴克門店的客流量逐漸增加。星巴克門店員工告訴記者，他們可以通過網上訂單購買企業產品，但只有部分產品享受免費送貨服務。
關于咖啡+網絡，私募網高級研究員劉告訴《證券日報》，隨著生活節奏的加快，便捷已經成為咖啡客戶的重要需求。所以在“網絡+”的趨勢下，連鎖咖啡店線上線下一體化的快速發展是大勢所趨，有利于星巴克在一定程度上擴大客戶規模。
然而，上述數字是否意味著星巴克數字化轉型的成功仍是一個問號。畢竟近幾天連倡導網絡咖啡的咖啡都被媒體報道關閉了。
對此，朱告訴《證券日報》記者，咖啡聯網一定不能停留在口號階段，要真正處理好客戶的痛點和訴求，才能享受到上門服務和外賣服務的市場紅利。
加快領域分化
在走訪期間，記者了解到，與疫情期間相比，中小型咖啡店和單體咖啡店的客流量逐漸增加。然而，它是否意味著要在野外度過冬天，目前還不清楚。
在朱看來，疫情已經成為咖啡領域分化的加速器。目前，咖啡領域也呈現強勢態勢。
“疫情考驗的是公司的游戲能力、抗風險能力、企業品牌能力等。在這種背景下，中小型咖啡公司收縮戰線，關閉客流量低的門店，拯救核心門店，聚焦核心商圈。還是有幫助的。”朱認為。
雖然成本沒有報復，但市場對中國咖啡市場仍然持積極態度。根據東興證券發布的研究報告，中國的咖啡消費市場正在快速增長，空空間仍然很大。與發達國家相比，中國人均咖啡消費量仍處于較低水平。2018年，mainland China人均咖啡消費量在德國僅為0.71%，在美國僅為1.6%。全球咖啡市場規模超過12萬億，而中國目前只有700億左右，與人口比例相差甚遠。而且中國咖啡消費年均增長率為15%，遠高于世界2%的增長率。2025年，預計中國咖啡消費市場將達到1萬億元。參照日本咖啡消費的快速發展，預計30年后中國咖啡市場規模將超過5萬億元。
“中國咖啡市場在擴張、成長、爆發的過程中，只有細分市場的龍頭企業，沒有各個領域的龍頭企業。預計2023年中國咖啡行業進入穩定期后，可能會出現大公司，但也有很大的市場份額。”朱對說道。
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標題：「營銷心得」深圳軟文投稿平臺：星巴克的“寒冬”來得有點早 企業預計未來營收凈利雙降? ??
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